武汉美食飨宴在台北举办
12月16日，2018年“湖北·武汉美食飨宴”在台北市天成大饭店拉开序幕。来自武汉商学院的六位我国烹饪大师精心制造出近20道湖北特色菜肴，为在场的嘉宾带来一场地道的湖北特色盛宴。
据了解，莲藕、菜薹、腊肉等制造食材均是从湖北收购，经由武汉运抵台湾。“这些菜可以说是每个湖北人的回想，每一道菜的背面都是浓浓的故乡情。”据武汉商学院烹饪大师王辉亚说，本次活动的菜单是经过数次讨论才确定下来的，本次宴会特别选用湖北本地藕，也是期望以“不忘初心”的方式把最本真的滋味带来在台同胞们。在台同胞表明，“关于咱们湖北人来说，这些菜就是家园味，就是妈妈的滋味，能在台北吃到十分的美好。”
本次飨宴上，烹饪大师们制造的东坡肉历经了数次改进，口感更加甜糯不腻，而端上桌的沔阳三蒸已经在武汉商学院烹饪研发团队的制造下，浸透“科技感”，然后走出国门，成为了助力南极科考的热门特色菜。
本次飨宴由湖北省台办、武汉市台办、武汉商学院、湖北省黄梅戏剧院支撑，台北市湖北同乡会、湖北文献社、台湾武汉市同乡会共同主办。武汉市台办主任刘红鸣向在台湖北同乡介绍了近年来湖北武汉在经济社会建造方面取得的显著成就，以及城市相貌发作的巨大变化，约请在台湖北同乡多回家园逛逛看看，出资创业、求学就业、旅游观光。
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