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武汉98家军运会接待备选酒店服务质量均已达标

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发表于 2019-8-25 23:49:57 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
8月23日上午,武汉市98家军运会备选酒店及食品、水务、供电等体系负责人集结于东湖畔,就服务安全质量提高展开了全面的培训教育。记者从现场了解到,其间60%的酒店到达军运会酒店招待优质服务规范化演示单位规范,其他40%的酒店均到达合格单位规范。
现场了解到,经6组共12名资深专家对武汉市98个军运会招待备选酒店进行专项评价评定, 60%的酒店到达军运会酒店招待优质服务规范化演示单位规范,其他40%的酒店均到达合格单位规范。
据了解,本年3月,为打造一流酒店服务,武汉市文旅局编制了《第七届世界军人运动会官方招待酒店服务作业规范》,《规范》中对酒店环境安置、前厅服务、餐饮服务、客房服务等九大作业明确细节规范。如应将安全检查作业贯穿招待作业全过程,每日定时对宾客入住房间和水、电、油、气等重点部位展开检查;严格执行食品留样制度,且每个品种不少于135克,在冷藏条件下寄存48小时以上,由专人负责上锁保管等。
一起对军运会招待酒店进行全掩盖培训。培训班共11期,约请具有参加亚运会、G20峰会、金砖会议等大型赛事及世界活动招待经历的业界资深专家和高校学者作为讲师,围绕赛事招待、服务礼仪、文明旅行等主题,对酒店职工分门别类地进行培训,参训人数达2400余人。7月底,培训班已经全部结业


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